검색결과
  • 몸을 병들게 하는 식습관? 채식·전통식으로 해결

    요즘 ‘고기는 가라’는 외침이 한창이다. 육류의 폐해와 채식 위주 식생활의 장점을 알리면서 우리 식생활에 대한 반성이 일고 있다. 이러한 반성으로 최근 자연식인 채식과 전통식에 대

    중앙일보

    2002.03.07 09:59

  • 생식 다이어트! 집중 해부

    생식은 생곡식, 생야채, 생과일을 살아있는 상태, 생명력이 있는 상태로 먹는 것을 말한다. 모든 음식의 재료를 불에 익히지 않고 자연 그대로 먹는 방법. 건강해지고, 날씬해지고 게

    중앙일보

    2002.01.29 14:52

  • [박태균의 식품 이야기] 감자

    오는 3월부터 유전자변형(GMO)여부를 표시하도록 의무화된 감자. 국내 유통 감자는 대부분 국산이므로 소비자가 유전자변형 감자를 살 가능성은 극히 낮다. 대표적인 알칼리성 식품인

    중앙일보

    2002.01.21 14:07

  • [박태균의 식품 이야기] 감자

    오는 3월부터 유전자변형(GMO)여부를 표시하도록 의무화된 감자. 국내 유통 감자는 대부분 국산이므로 소비자가 유전자변형 감자를 살 가능성은 극히 낮다. 대표적인 알칼리성 식품인

    중앙일보

    2002.01.21 00:00

  • 신비에 쌓인 '함초' 효능 과학적으로 규명

    신비에 싸여 있던 '함초'의 성분과 효능이 과학적으로 규명됐다. 한국과학기술원(KAIST) 박사 출신이 주축인 대덕밸리 바이오 벤처기업 ㈜바이오케이(대표 박수경, http://ww

    중앙일보

    2001.12.21 12:49

  • [새 상품] 산키코리아 '클로렐라 불가리스 E-25' 外

    ◇ 산키코리아(http://www.sankikorea.com)는 단세포 녹조식물인 클로렐라를 무균 탱크에서 배양해 만든 건강보조식품 '클로렐라 불가리스 E-25'를 일본에서 수입해

    중앙일보

    2001.11.16 00:00

  • [새 상품] 산키코리아 '클로렐라 불가리스 E-25' 外

    ◇ 산키코리아(http://www.sankikorea.com)는 단세포 녹조식물인 클로렐라를 무균 탱크에서 배양해 만든 건강보조식품 '클로렐라 불가리스 E-25'를 일본에서 수입해

    중앙일보

    2001.11.15 17:30

  • 파괴되지 않는 영양…생식이 좋다

    생식 열풍이 뜨겁다. 생식의 의미는 야채나 통곡식을 그대로 먹는 것. 그러나 몇년 전부터 먹기좋게 가공한 제품들이 쏟아져 나오면서 생식인구가 크게 늘고 있다. 1998년 4백억원의

    중앙일보

    2000.12.15 10:21

  • 파괴되지 않는 영양… "생식이 좋다"

    생식 열풍이 뜨겁다. 생식의 의미는 야채나 통곡식을 그대로 먹는 것. 그러나 몇 년 전부터 먹기좋게 가공한 제품들이 쏟아져 나오면서 생식인구가 크게 늘고 있다. 1998년 4백억원

    중앙일보

    2000.12.14 00:00

  • 파괴되지 않는 영양… '생식이 좋다'

    생식 열풍이 뜨겁다. 생식의 의미는 야채나 통곡식을 그대로 먹는 것. 그러나 몇 년 전부터 먹기좋게 가공한 제품들이 쏟아져 나오면서 생식인구가 크게 늘고 있다. 1998년 4백억원

    중앙일보

    2000.12.13 20:22

  • [새상품] 보한바이오메디칼 外

    ◇ 보한바이오메디칼은 일본 다카라슈조(寶酒造)가 개발한 바이오 음료 '아포이당-U' 를 시판. 다시마 추출물이 주원료로 비타민.미네랄이 풍부하고 식이섬유가 많이 들어 있다. 한세트

    중앙일보

    2000.02.18 00:00

  • [새상품] 보한바이오메디칼, 바이오음료 '아포이당-U' 시판

    ◇ 보한바이오메디칼은 일본 다카라슈조(寶酒造)가 개발한 바이오 음료 '아포이당-U' 를 시판. 다시마 추출물이 주원료로 비타민.미네랄이 풍부하고 식이섬유가 많이 들어 있다. 한세트

    중앙일보

    2000.02.17 17:02

  • ´밥이 보약´, 고급쌀 개발 잇따라

    말그대로 `밥이 보약´인 기능성 고급 쌀이 잇따라 선을 보이고 있다. 궁중옥쌀, 버섯쌀, 쌀눈 쌀, 인삼쌀, 오리농법 쌀 등으로 대표되는 이들 고급쌀은 각종 성인병을 예방하는 효과

    중앙일보

    1999.12.09 10:00

  • '밥이 보약', 고급쌀 개발 잇따라

    말그대로 `밥이 보약'인 기능성 고급 쌀이 잇따라 선을 보이고 있다. 궁중옥쌀, 버섯쌀, 쌀눈 쌀, 인삼쌀, 오리농법 쌀 등으로 대표되는 이들 고급쌀은 각종 성인병을 예방하는 효과

    중앙일보

    1999.12.09 09:03

  • 당뇨병의 식이요법

    당뇨병은 그 특성상 일생동안 인슐린 투여와 식사 및 운동을 잘 관리함으로써 정상혈당을 유지시켜야 하므로, 치료보다는 관리라는 말을 많이 쓴다. 당뇨병 관리의 목표는 혈당을 정상적으

    중앙일보

    1999.12.07 13:51